Colocala levadura, el bicarbonato y el zumo restante de naranja. Espolvorea las nueces encima de la masa, mezcla y vierte el pastel de zanahoria en el molde previamente engrasado con aceite de coco y coco rallado. Déjala en el horno por 45 minutos. Mientras tanto, realiza la cobertura combinando el queso crema, sirope y coco.
Cambiatu tradicional receta y haz este Pastel de Zanahoria con Piña
Blanquearyemas y la mitad del azúcar, agregar la fécula y la harina de almendras. Agregar el ron y la ralladura de naranja, añadir la zanahoria previamente rallada con rallador grueso. Montar las claras
Preparación COLOCA en la licuadora todos los ingredientes en la licuadora; licúa hasta que todo quede bien incorporado. ENGRASA y enharina un refractario rectangular apto para microondas; vacía la mezcla en el y emparéjala. METE al microondas a potencia máxima por 10 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro éste
Enun tazón, cierne la harina, bicarbonato, jengibre, canela, nuez moscada y clavo de olor. Si gustas, también puedes agregar una
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pastel de zanahoria con harina de coco
