Unavez tengamos los huevos duros los partimos por la mitad a lo largo y nos aseguramos de que las yemas queden bien prensadas y unidas a la clara. Vamos calentando aceite para fre铆r en una sart茅n. Ahora vamos a rebozar los huevos. Para ello pasamos cada mitad de huevo por harina (hay que asegurarse de que los cubra por todas partes) y
Mezclamoslas yemas con el aguacate, la cebolleta, el zumo de lim贸n, el queso y la mayonesa. Lo trituramos todo y reservamos; Cortamos en trozos peque帽os el salm贸n
Reservar Introducimos las yemas, la mayonesa y el salm贸n troceado, programamos la velocidad 6 durante 10 segundos. Rellenamos los huevos con la mezcla anterior y ponemos encima un poco de aguacate. Decoramos con yema reservada y cebollino reci茅n picado. Guardamos en el frigor铆fico para servir fr铆os. Tweet Compartir Pin It Imprimir.
ChefBosquetabril 8, 2022 10:00 am 隆Gu谩rdate esta receta de Aguacate relleno de huevo y jam贸n crujiente! Una idea sencilla para darle sabor y color a cualquier mesa. Un plato que apetece a cualquier hora del d铆a y que combina a la perfecci贸n. Hablando de combinaciones, seguro que esta mezcla de aguacate, huevos y jam贸n la habr谩s
Introducelos saquitos en agua hirviendo y cuece 4 minutos. 5. Monta el plato. Reparte el salm贸n sobre el pan tostado, a帽ade la crema de aguacate y coloca encima los huevos poch茅. Espolvorea
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huevos rellenos de salmon y aguacate
