la mate por un yogurt
Añadela leche en un cazo, el polvo de té matcha, el yogur y el edulcorante. Con un batidor eléctrico bate bien hasta que esté todo integrado. Fermenta en una yogurtera. Reparte la mezcla en los tarros de la yogurtera y déjalos toda la noche. Si no tienes yogurtera puedes hacerlo en la thermomix o horno a 50 ºC durante toda la noche.
Segúnexplica el MAPA, el yogur es fuente de proteínas, fósforo, calcio y vitaminas del grupo B. El yogur no tiene ni fibra y contiene muy poca grasa y, por eso, un puñado de frutos secos y Elyogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus.Estas bacterias convierten el azúcar de la CUIDADOCON LOS YOGURES EDULCORADOS. Dicho esto, prosigue explicando Calderón que un yogur natural siempre va a ser eso, por lo que siempre será buena alternativa, sea de la marca que sea, o sea