Elpresidente de la lonja de Isla Cristina, la mayor en fresco de Andalucía, Mariano García, ha informado a EFE de que a día de hoy el precio de venta en lonja de este producto está en unos 25
IslaCristina lidera los datos de producción y comercialización pesquera de Andalucía y está a la vanguardia del sector en España con 169 embarcaciones de las 419 registradas en la provincia de Huelva. El delegado territorial de Economía Azul ha supervisado las obras de ampliación de la Lonja de Isla Cristina que lleva a Mariscoy pescado fresco procedente de una de las lonjas más fructíferas de Huelva, y por ende de Andalucía como es la Lonja de Isla Cristina en la capital onubense. Y es que esos manjares es lo que LONJA La lota (lonja) de Isla Cristina data de la fundación de la ciudad en el siglo XVIII. Los pescadores de jábega de Ayamonte, Lepe y otros desplazados desde el Mediterráneo, acudían a la Higuerita a vender sus sardinas a los salazoneros catalanes instalados en la localidad. Desde este puerto se traficaba la sardina a Sevilla y a puertos del